Dinner
Breakfast
Lunch
Brunch
Dessert
Wine
La Zattera VentiDieci
Grand Hotel Eden
Chiamata comunemente "La Zattera", questa costruzione che sembra galleggiare sull’acqua, offre a tutti i nostri ospiti un ampio spazio per rilassarsi e godere a pieno del lago. La sera dopo le 18.00, la zattera si trasforma in una zona lounge. I suoi arredi moderni, musica e cocktails trasportano l’immaginazione di ogni ospite direttamente sulla spiaggia in riva al mare. È diventato uno degli eventi, dei "must" dell’estate luganese, che solo il Grand Hotel Eden può proporre, proprio per la sua posizione e lungo una tradizione che ha fatto della Zattera uno dei punti d’incontro più splendidamente attraenti, divertenti, rilassanti. Qui è vacanza, anche se l’ufficio è a pochi passi; si può lavorare incontrandosi e discutendo, ma appunto in un’atmosfera di vacanza. Esattamente come gli aperitivi e i cocktails, in perfetta linea Martini, tanto nella serie On the Rocks quanto nei Longdrinks, per poi sbizzarrirsi con le infinite variazioni dalla “carta dell’Hotel Eden: cocktails e longdrinks, stuzzichini, salatini e cose gustose. La Zattera è semplicemente "the place to be during the summer".
Chiamata comunemente "La Zattera", questa costruzione che sembra galleggiare sull’acqua, offre a tutti i nostri ospiti un ampio spazio per rilassarsi e godere a pieno del lago.
La sera dopo le 18.00, la zattera si trasforma in una zona lounge. I suoi arredi moderni, musica e cocktails trasportano l’immaginazione di ogni ospite direttamente sulla spiaggia in riva al mare.
È diventato uno degli eventi, dei "must" dell’estate luganese, che solo il Grand Hotel Eden può proporre, proprio per la sua posizione e lungo una tradizione che ha fatto della Zattera uno dei punti d’incontro più splendidamente attraenti, divertenti, rilassanti.
Qui è vacanza, anche se l’ufficio è a pochi passi; si può lavorare incontrandosi e discutendo, ma appunto in un’atmosfera di vacanza.
Esattamente come gli aperitivi e i cocktails, in perfetta linea Martini, tanto nella serie On the Rocks quanto nei Longdrinks, per poi sbizzarrirsi con le infinite variazioni dalla “carta dell’Hotel Eden: cocktails e longdrinks, stuzzichini, salatini e cose gustose.
La Zattera è semplicemente "the place to be during the summer".
Trio Blu Notte
Nei mesi di giugno, luglio e agosto fino alla meta di settembre
ogni giovedì sera dalle 19 alle 23 musica dal vivo con il Trio Blu Notte.
La Zattera
Cocktails
MARTINI ROYALMartini rosato, spumante SFr. 10.-FIEROLINOMartini Fiero, Triple Sec, Sugar Syrup,Fresh Lemon Juice SFr. 10.-LIMELIMELIMEMARTINI Bianco, Bacardi Superior,Sugar Syrup, Fresh Lime Juice SFr. 10.-MARTINI MelaMartini Bianco, Apple Juice SFr. 10.-MARTINI Bianco LemonMartini Bianco, Bitter Lemon SFr. 10.-MARTINI Rosso Ginger AleMartini Rosso, Ginger Ale SFr. 10.-MARTINI Rosso Orange JuiceMartini Rosso, Orange Juice SFr. 10.-Con tutti i drink Martini offriamo lo stuzzichino"Tartar di tonno rosso marinato al litchis"BELLINIProsecco, succo di pesca Sfr. 15.-CAIPIRINHACachaça, lime, zucchero di canna Sfr. 15.-MOJITORum, lime, zucchero di canna, menta fresca Sfr. 15.-CAIPIROSKAVodka, lime, zucchero di canna Sfr. 15.-WHISKY SOURWhisky, succo di limone Sfr. 15.-PIÑA COLADARum chiaro, succo di ananas,crema di cocco Sfr. 15.-RED & REDVodka rossa, red bull Sfr. 15.-MAI TAIBacardi chiaro, bacardi scuro,succo d'arancia, granatina, triple sec Sfr. 15.-FLORIDA (non alcoholic)Succo d'arancia, succo di limone,granatina, succo d'ananas Sfr. 8.-VIRGIN COLADA (non alcoholic)Succo di ananas, crema di cocco Sfr. 8.-JUMP! (non alcoholic)Ice tea, lime, menta, zucchero di canna Sfr. 8.-HIP HOP (non alcoholic)Cramberry, succo d'arancia,succo di limone, ginger ale Sfr. 8.-
MARTINI ROYAL
Martini rosato, spumante SFr. 10.-
FIEROLINO
Martini Fiero, Triple Sec, Sugar Syrup,
Fresh Lemon Juice SFr. 10.-
LIMELIMELIME
MARTINI Bianco, Bacardi Superior,
Sugar Syrup, Fresh Lime Juice SFr. 10.-
MARTINI Mela
Martini Bianco, Apple Juice SFr. 10.-
MARTINI Bianco Lemon
Martini Bianco, Bitter Lemon SFr. 10.-
MARTINI Rosso Ginger Ale
Martini Rosso, Ginger Ale SFr. 10.-
MARTINI Rosso Orange Juice
Martini Rosso, Orange Juice SFr. 10.-
Con tutti i drink Martini offriamo lo stuzzichino
"Tartar di tonno rosso marinato al litchis"
BELLINI
Prosecco, succo di pesca Sfr. 15.-
CAIPIRINHA
Cachaça, lime, zucchero di canna Sfr. 15.-
MOJITO
Rum, lime, zucchero di canna, menta fresca Sfr. 15.-
CAIPIROSKA
Vodka, lime, zucchero di canna Sfr. 15.-
WHISKY SOUR
Whisky, succo di limone Sfr. 15.-
PIÑA COLADA
Rum chiaro, succo di ananas,
crema di cocco Sfr. 15.-
RED & RED
Vodka rossa, red bull Sfr. 15.-
MAI TAI
Bacardi chiaro, bacardi scuro,
succo d'arancia, granatina, triple sec Sfr. 15.-
FLORIDA (non alcoholic)
Succo d'arancia, succo di limone,
granatina, succo d'ananas Sfr. 8.-
VIRGIN COLADA (non alcoholic)
Succo di ananas, crema di cocco Sfr. 8.-
JUMP! (non alcoholic)
Ice tea, lime, menta, zucchero di canna Sfr. 8.-
HIP HOP (non alcoholic)
Cramberry, succo d'arancia,
succo di limone, ginger ale Sfr. 8.-
Champagne
PIPER HEIDSIECK Bottiglia Sfr. 110.-GASTON CHIQUET ROSE'Bottiglia Sfr. 120.-Accompagnati da un piattodi frutta fresca tagliataChampagne al bicchiere Sfr. 12.-
PIPER HEIDSIECK
Bottiglia Sfr. 110.-
GASTON CHIQUET ROSE'
Bottiglia Sfr. 120.-
Accompagnati da un piatto
di frutta fresca tagliata
Champagne al bicchiere Sfr. 12.-
Vini
I VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA La Contrada / G. Brivio Sfr. 46.-Vinattieri / Zanini Sfr. 52.-I VINI ROSSI IN BOTTIGLIAMerlot Biasca Premium / Gialdi Sfr. 50.-Marchesi Antinori Riserva Sfr. 85.-I VINI ROSE' IN BOTTIGLIAPrimello / Zanini Sfr. 45.-I VINI A BICCHIEREVinattieri / Zanini Sfr. 9.-La Contrada / G. Brivio Sfr. 9.-Merlot Biasca Premium / Gialdi Sfr. 9.-Primello Rosato / Zanini Sfr. 9.-Marchesi Antinori Riserva Sfr. 13.-
I VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA
La Contrada / G. Brivio Sfr. 46.-
Vinattieri / Zanini Sfr. 52.-
I VINI ROSSI IN BOTTIGLIA
Merlot Biasca Premium / Gialdi Sfr. 50.-
Marchesi Antinori Riserva Sfr. 85.-
I VINI ROSE' IN BOTTIGLIA
Primello / Zanini Sfr. 45.-
I VINI A BICCHIERE
Vinattieri / Zanini Sfr. 9.-
La Contrada / G. Brivio Sfr. 9.-
Merlot Biasca Premium / Gialdi Sfr. 9.-
Primello Rosato / Zanini Sfr. 9.-
Marchesi Antinori Riserva Sfr. 13.-
Snacks
Insalata di gamberi e calamarettial limone verde e crema di cetriolo e pomodoro Sfr. 29.-Shrimp and squid saladwith lime and cream of cucumber and tomato Sfr. 29.-Carpaccio di branzinocon timballo di mango e arance di Sicilia,olio di noci e bacon croccante Sfr. 29.-Carpaccio of sea basswith timbale of mango and oranges from Sicily,crispy bacon and walnut oil Sfr. 29.-Fagottino di manzocon mozzarella e pesto in emulsione al curry Sfr. 29.-Rolled slice of beefwith mozzarella and pesto curry emulsion Sfr. 29.-Spiedini di pollo alla grigliacon riso basmati, salsa yogurt aromatizzata allaglio Sfr. 29.-Skewers of grilled chicken with basmati rice, flavouredwith garlic yogurt sauce Sfr. 29.-DESERTInagaddadavida Sfr. 15.-La macedonia fresca al Martini RossoThe fresh fruit salad with Red MartiniSemifreddo al lime Sfr. 15.-Lime semifreddoFlan caramellato alla soya Sfr. 15.-Flan with caramelized soya
Insalata di gamberi e calamaretti
al limone verde e crema di cetriolo e pomodoro Sfr. 29.-
Shrimp and squid salad
with lime and cream of cucumber and tomato Sfr. 29.-
Carpaccio di branzino
con timballo di mango e arance di Sicilia,
olio di noci e bacon croccante Sfr. 29.-
Carpaccio of sea bass
with timbale of mango and oranges from Sicily,
crispy bacon and walnut oil Sfr. 29.-
Fagottino di manzo
con mozzarella e pesto in emulsione al curry Sfr. 29.-
Rolled slice of beef
with mozzarella and pesto curry emulsion Sfr. 29.-
Spiedini di pollo alla griglia
con riso basmati, salsa yogurt aromatizzata allaglio Sfr. 29.-
Skewers of grilled chicken with basmati rice, flavoured
with garlic yogurt sauce Sfr. 29.-
DESERT
Inagaddadavida Sfr. 15.-
La macedonia fresca al Martini Rosso
The fresh fruit salad with Red Martini
Semifreddo al lime Sfr. 15.-
Lime semifreddo
Flan caramellato alla soya Sfr. 15.-
Flan with caramelized soya
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La ZatteraGrand Hotel Eden - Riva Paradiso 1 - 6900 Lugano
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